Laptele de orez este o alternativă excelentă pentru lapte, care elimină factorul lactat din lapte. Are un gust grozav și este, de asemenea, ușor să-ți faci propriile. Ce poți face cu laptele de orez? Tone de lucruri!
Laptele de orez este foarte frecvent utilizat în culturile asiatice, dar poate fi fabricat sau utilizat oriunde și merită efortul.
Întrebarea este cum puteți stoca cel mai bine laptele de orez dacă aveți un lot mare de el? Puteți să vă înghețați laptele de orez și să îl conservați, astfel încât să nu cadă rău? Vestea bună este că puteți congela laptele de orez. Puteți să-l înghețați într-un recipient mare sau îl puteți separa în sticle și borcane care sigilează bine și îl congelați astfel. Congelarea funcționează foarte bine pentru a prelungi durata de valabilitate a laptelui de orez.
Acesta este un lapte pe bază de cereale, așa că are multare calități diferite față de laptele dvs. tipic de lapte, dar poate fi utilizat în aceleași maniere, la fel cum ați putea folosi lapte de migdale sau lapte de cocos ca înlocuitor pentru laptele de lapte.
Am alcătuit un ghid pentru a vă ghidaprocesul de congelare a laptelui de orez, adăugarea de sfaturi și câteva informații de bază despre laptele de orez, astfel încât să puteți înțelege pe deplin cu ce lucrați pe măsură ce continuați procesul.
Citiți în continuare pentru a afla tot ce trebuie să știți despre laptele de orez și procesul de congelare.
Congelarea laptelui de orez este un proces relativ simplu. Să ne scufundăm puțin mai adânc în laptele de orez înainte de a ajunge la etapele tehnice ale procesului.
Ați auzit de laptele de migdale și laptele de cocos și, desigur, sunteți deja familiarizați cu laptele de lapte de zi cu zi, dar există o altă opțiune cu care ar trebui să vă familiarizați - laptele de orez.
Laptele de orez este lapte pe bază de cereale care este fabricat din orez brun. Se poate face din alte tipuri de orez, dar maro este cel mai frecvent. Laptele de orez nu necesită de obicei îndulcire, deoarece este îndulcit în mod natural prin acest proces.
Deoarece orezul este un bob, acesta conține naturaleglucide care se formează în zaharuri în timpul procesului de preparare a laptelui. În plus, laptele de orez poate să nu conțină calciu, dar este destul de obișnuit ca calciu să fie adăugat în laptele de orez, astfel încât să ofere această calitate și oamenilor.
Laptele de orez poate fi folosit ca înlocuitor al laptelui, multca orice alt tip de alternativă la lapte Laptele de orez este destul de dulce pentru lapte, astfel încât ar putea fi ceva de care doriți să țineți cont atunci când îl utilizați ca substitut.
Dacă aveți orice tip de alergie la lactoză sau nuci, laptele de orez este o opțiune extrem de valoroasă. Laptele de orez este laptele care produce cea mai mică cantitate de reacții alergice ca orice altă opțiune de lapte.
Amintiți-vă că vitamina D și calciu nu suntîn mod natural, o parte din laptele de orez, dar multe companii își fortifică laptele de orez cu acestea și, dacă îl faceți acasă, ați putea întări și laptele de orez cu acești nutrienți, dacă doriți.
Laptele de orez are cea mai comparabilă aromă cu laptele de vacă ca majoritatea celorlalte tipuri de alternative de lapte.
Există multe utilizări pentru laptele de orez. Iată câteva exemple pentru dvs.:
Iată lucrurile pe care ar trebui să le conștientizațivă poate afecta masa atunci când utilizați lapte de orez. Deși este comparabil cu laptele de vacă, nu este același lucru, așa că ar trebui să înțelegeți variațiile înainte de a încerca să înlocuiți complet laptele de vacă.
Folosirea laptelui de orez depășește cu mult potențialele contravenții asociate cu laptele de orez, dar considerăm că este important să fiți pe deplin informat atunci când lucrați cu un anumit produs.
Vrem să petrecem o perioadă scurtă de timp discutând despre modul în care este fabricat laptele de orez pentru a vă asigura că înțelegeți pe deplin cu ce lucrați.
Pentru a face lapte de orez, veți avea nevoie de maro fiertorez, apă și curmale sau alt îndulcitor la alegere. Adăugarea unui îndulcitor sau utilizarea curmalelor este opțională, deoarece laptele de orez aduce propria sa aromă dulce pe masă.
Mulți oameni care își fac propriul lapte de orez folosesc, de asemenea tifon sau un filtru pentru a strecura excesul de lichid.
Aceasta este doar o prezentare de bază a procesului.
După cum vă puteți da seama, laptele de orez este incredibil de ușor de făcut. Nu vă deranjați să-l cumpărați din magazin, deoarece veți cheltui dolari excesivi pe ceva care este foarte ușor de făcut pe cont propriu, cu mult mai puțini bani.
Cea mai bună parte a preparării propriului lapte de orez esteputeți compune un lot mare și îl puteți îngheța astfel încât să dureze o vreme. Nu există pași dificili pentru congelare sau pentru utilizarea laptelui după congelare.
Laptele de orez este adesea vândut la temperatura camerei. Acest lucru este bine inițial, dar odată ce este deschis ar trebui păstrat la frigider. Același lucru este valabil și pentru laptele de orez de casă - ar trebui să-l păstrați la frigider.
Amintiți-vă că a existat o vreme când laptele eralivrate la pragurile individuale, mai degrabă decât cumpărate într-un vas de plastic sau într-o cutie de carton de la magazinul alimentar local. Este perfect acceptabil ca laptele de orice fel să fie înghețat și asta este valabil și pentru laptele de orez!
Este atât de ușor să congelați laptele de orez. Iată instrucțiunile dvs. pentru a face acest lucru.
Dacă vă păstrați laptele de orez în frigider, acesta ar trebui să se păstreze bine timp de până la 5 zile.
Dacă înghețați laptele de orez, ar trebui să fiți conștienți de faptul că necesită o perioadă de decongelare înainte de utilizare. Va fi înghețat sub formă solidă atunci când îl scoateți din congelator.
Vă recomandăm să lăsați laptele de orez să se dezghețe în frigider timp de 2-3 zile înainte de a-l utiliza. Vă puteți aștepta apoi ca laptele de orez să dureze aproximativ 5 zile după ce este complet dezghețat.
Dacă aveți nevoie de lapte de orez în grabă, puteți încercaînmuierea recipientului în apă fierbinte, schimbând apa fierbinte la fiecare 30 de minute până când laptele este dezghețat suficient de bine pentru a fi folosit. Odată ce laptele este dezghețat, puteți continua să îl utilizați în mod normal. Păstrați-l la frigider când nu este utilizat.
Sperăm că ați găsit acest ghid util și informativ în toate domeniile legate de laptele de orez, în special înghețarea laptelui de orez.
Am compilat o secțiune de întrebări și răspunsuri pentru a vă oferi câteva informații suplimentare care ar putea fi utile pentru dvs. Vă invităm să luați câteva momente și să o verificați.
Laptele de orez nu conține vitamina D naturală sauCalciul, dar majoritatea laptelui de orez este acum îmbogățit cu aceste minerale pentru a vă oferi nutrienți care sunt vitali pentru corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, laptele de orez este una dintre cele mai simple forme de lapte și este cel mai puțin probabil să provoace probleme legate de alergie.
În plus, laptele de orez este o alternativă excelentăpentru cei care urmează un stil de viață vegan. Este posibil ca laptele de orez să nu fie ideal pentru cineva care este predispus la niveluri ridicate de zahăr din sânge sau care a fost diagnosticat cu diabet zaharat deoarece conține zaharuri naturale din cereale.
Laptele de orez poate fi folosit sau băut la fel de mult case folosește lapte lactat. Este recomandat să limitați sau să reduceți cantitatea de lapte de orez utilizat la sugari și copii, deoarece machiajul substanței le-ar putea supradoza dacă este utilizat excesiv. Este nevoie de o sumă substanțială pentru ca aceasta să fie o posibilitate.
Se recomandă ca după ce deschideți laptele de orez sau dacă îl faceți proaspăt, să-l tratați ca și cum ar avea o dată de expirare de aproximativ 7 zile.
