- - Poți congela bețele de vită? - Pas cu pas

Poți congela bețele de vită? - Pas cu pas

Bețele de vită sunt perfecte pentru atâtea lucruri - de lagustări la proteine ​​pauze la rucsac nutriție puteți face multe cu bețuri de vită. Este atât de grozav, deoarece nu trebuie să vă faceți griji cu privire la refrigerarea lor. Puteți pur și simplu să le împachetați și să plecați.

Betele de carne de vită au o viață relativ lungă dacă ausunt depozitate în ambalaje sigilate, dar dacă nu intenționați să le consumați rapid sau doriți doar să le salvați, vă recomandăm să luați în considerare opțiuni alternative de stocare.

Întrebarea este, puteți congela bețele de vită? Vor fi buni după ce vor fi înghețați sau vor fi duri? Da, puteți congela bețele de vită și acestea vor dura cel puțin 12 luni la congelator. Cel mai bun mod de a le îngheța este să le porționați în pungi pentru congelator și să le așezați în congelator.

Am creat un ghid pentru a vorbi despre dvs.opțiuni de stocare pentru bețurile de vită, în special procesul pe care ar trebui să îl urmați dacă vă înghețați bețele de vită. Este un proces simplu, dar vă vom împărtăși toate sfaturile pe care ar trebui să le cunoașteți.

Citiți în continuare pentru a afla tot ce trebuie să știți despre congelarea bețelor de vită și multe altele.

Ghidul dvs. pentru bețele de vită

Bastoanele de vită sunt un tratament universal pe care mulțioamenii se bucură. Puteți face propriile bețe de vită într-un deshidratator sau puteți cumpăra diverse pachete sau chiar bețe simple de vită la magazin. Acestea vin într-o varietate de arome și, dacă îți faci propriile, poți să le condimentezi după cum dorești.

Să începem prin a vorbi puțin despre modul în care sunt fabricate bețele de vită pentru a vă asigura că înțelegeți produsul cu care lucrați în scopuri de înghețare și depozitare.

Cum sunt fabricate bețele de vită

Rețineți că există o multitudine de moduri în care puteți face bețe de vită. Nu există o metodă corectă sau greșită.

Le puteți face sub formă de băț lung, subțire sau puteți face benzi plate în stil sacadat. În esență, saculetul de vită și bețele de vită sunt aceleași lucruri, doar sub diferite forme.

Dacă îți faci propriile bețe de vită, vă recomandăm să utilizați un deshidratator ca acesta pe Amazon. Aceasta este cea mai ușoară și mai eficientă metodă de realizare a acestora.

Cu toate acestea, puteți utiliza cuptorul dacă deshidratatorul nu este pur și simplu o opțiune.

Dacă nu sunteți familiarizați cu bețele de vită, acestea sunt anotimpuri de vită măcinate și deshidratate sau uscate. Sunt destul de satisfăcătoare și sunt ușor de împachetat și de luat oriunde cu tine.

Cel mai bun lucru este că sunt simplu de realizat.

Realizarea propriilor bețișoare de vită necesită otimp semnificativ pentru deshidratare. Dacă utilizați un deshidratator, acest lucru nu vă va afecta, dar dacă utilizați cuptorul, veți dori să vă planificați acest lucru.

Un alt mod delicios de a face bețe de vită este la fumător. Acest lucru le conferă o aromă de fum pentru care trebuie să moară. Pentru a vă crea propriile bețe de vită, vă recomandăm să utilizați un presa sacadata deoarece rulează carnea de vită în tuburi lungi și subțiri pentru tine.

Iată instrucțiuni simple pentru modul de fabricare a bețelor de vită. Aceasta este doar o instrucțiune generală și poate varia cu ușurință.

  1. Măcinați-vă carnea dacă nu utilizați carne pre-măcinată. Carnea de vită măcinată sau friptura de vită funcționează foarte bine.
  2. Condimentați carnea. Puteți achiziționa pachete de condimente sau sezonsingur, dar asigurați-vă că adăugați sare de întărire la orice faceți. Apoi lăsați să se răcească cel puțin 30 de minute pentru a obține cea mai bună aromă. Puteți să vă răciți orele dacă doriți.
  3. Folosind un pistol sacadat, încărcați amestecul de carne în carcase de colagen. Dacă nu doriți să vă încurcați cu carcase, puteți face bastoane de vită fără ele. Vă va schimba ușor rezultatul final.
  4. Încălzește-ți deshidratatorul la 155-160 grade. Puneți carnea de vită pe tăvile de deshidratare. Nu începeți să sincronizați procesul de gătit până când deshidratatorul nu a atins temperatura.
  5. Deshidrata timp de aproximativ 7-10 ore.

Așa cum am menționat anterior, puteți face și bețe de vită în fumător sau cuptor. Timpul va fi la fel de mult, dacă nu chiar mai mult și pentru acele metode.

Depozitarea și congelarea bețelor de vită

Depozitarea bețelor de vită este destul de ușoară.Deoarece sunt vindecate și uscate, puteți păstra bețele de vită la temperatura camerei dacă le sigilați bine. Cu toate acestea, vom menționa că această practică este cea mai bună pentru bețele cumpărate din magazin.

Dacă ți-ai făcut bețe de vită acasă, noivă recomandăm să le păstrați la frigider pentru păstrare. DAR nu vor merge rău dacă vor fi lăsați mai multe zile. În frigider, vor fi bune pentru până la 2 luni.

Dacă doriți să faceți un lot mare sau pur și simpluprelungiți durata de viață a bețelor dvs. de vită, utilizarea congelatorului este o opțiune excelentă în scopuri de depozitare. În congelator, vă puteți păstra bețele de vită cel puțin un an și unii ar putea spune că le-ați putea păstra până la 2 ani ca aceasta.

Pregătirea betisoarelor de vită pentru congelare / depozitare

Asigurați-vă că pregătiți și împachetați corect bețele de vită înainte de a încerca să le păstrați în vreun fel. Pregătirea bețelor de vită este foarte ușoară și nu necesită multă muncă sau efort.

Iată cum...

  1. Lăsați betele de vită să se răcească cel puțin 10 minute după procesul de gătit.
  2. Sigilați bețele de vită într-un recipient etanș sau într-un sac congelator cu fermoar.
  3. Asigurați-vă că metoda de depozitare este etanșă pentru o conservare optimă.

Congelarea bețelor de vită

Dacă ți s-a părut ușor să îți pregătești bețele de vită pentru depozitare, congelarea lor este și mai ușoară. Deoarece am acoperit deja pregătirea pentru depozitare, această parte este cea mai ușoară parte dintre toate.

  1. Pregătiți bețele de vită pentru congelare. Ne plac pungile pentru congelator, deoarece le puteți împărți și porționa și nu ocupă mult spațiu.
  2. Etichetați și dați metoda de stocare la alegere.
  3. Așezați betisoarele de vită în congelator.

De acolo, se explică de la sine. Bastoanele dvs. de vită vor fi în siguranță în congelator timp de până la 2 ani.

Utilizarea betisoarelor de vită după congelare

După înghețarea bețelor de vită, este important să știți ce trebuie să faceți pentru a le folosi.

De obicei, atunci când le scoateți din congelator, vă puteți aștepta să fie bune pentru aproximativ 10 zile. Aceasta este o cunoaștere utilă dacă intenționați să faceți o excursie la rucsac unde aveți nevoie de surse ca aceasta sau orice altă aventură de acest gen.

Nu trebuie să faci nimic complicat după ce ți-ai înghețat bețele de vită. Sunt aproape gata de utilizare imediat.

De vreme ce bețele de vită au fost vindecate, nu vor fi înghețate solide, dar probabil că veți dori să le permiteți ceva timp de decongelare înainte de a încerca să le mușcați.

Nu este nevoie să încălziți sau să gătiți bețele de vită înainte de a vă bucura de ele. Puteți să le aruncați în frigider peste noapte și să le lăsați să se dezghețe sau le puteți stabili doar câteva ore și vor fi bine să plece.

Procesele pentru a vă bucura bețele de vită suntatât de ușor și în afară de procesul inițial de deshidratare, nimic din ceea ce faceți cu bețele dvs. de vită nu necesită o cantitate exorbitantă de timp sau efort. Ele sunt într-adevăr doar tipuri de mâncare.

Întrebări conexe

Sperăm că ați găsit acest ghid pentru înghețbețișoarele de vită pentru a fi utile și informative. Congelarea bețelor de vită este simplă și avem încredere deplină că puteți folosi acest ghid pentru a vă îngheța bețele de vită fără nici o complicație.

Am creat o secțiune de întrebări și răspunsuri care ar putea conține informații suplimentare pe care le veți găsi utile. Vă invităm să o verificați pentru a vedea ce altceva mai puteți învăța.

Cum vă puteți da seama dacă bețele de vită s-au deteriorat?

Aruncați o privire atentă asupra ambalajului pentru a vă asigura că nu acumulează umiditate excesivă. Dacă bețele au pete moi care par prea moi, acesta este un semn că ar putea fi rău.

În acest caz, ar trebui să aruncați sacadatul chiar dacă miroase sau arată bine, deoarece acele pete moi pot depozita bacterii și nu veți ști niciodată până când nu sunteți bolnav.

O altă metodă pentru a testa dacă bețele tale de vită s-au deteriorat este mirosul. Vor mirosi cel mai mult la carne săratăparte. De obicei, puteți afla dacă ceva nu este corect în miros. Dacă există un miros puternic sau rânced, nu le consumați. Acesta este un semn pentru a scăpa de ele.

Cum poți spune când se termină deshidratarea bățului de vită?

Cel mai bun mod de a vă testa bețele de vită este să scoateți unul și să îl lăsați deoparte pentru aproximativ 15 minute. Când s-a răcit ușor, îndoiți ușor bastonul până la a Unghi de 90 de grade și vezi dacă iese suc. Sucul înseamnă că trebuie să gătească mai mult.

Vrei ca sacadatul să fie flexibil, cu doar o ușoară sfâșiere când îl îndoiești. Dacă aceasta este consistența, luați o mușcătură pentru a vedea dacă textura pare corectă.

A apreciat:
0
Autor: Alex
Comentarii: 0
Puteți să beți cu microunde pește?
Cum să reîncălzești budinca din Yorkshire - The
Poți reîncălzi degetele de pește? -
Cum să reîncălzești carnea de vită Wellington - Pasul
Stroganoff de vită fără cremă acră
Poți congela friptura de vită? - Cel mai bun
Poți reîncălzi carnea de vită de două ori - este sigur?
Poți îngheța tăiței de ou? - Pas cu pas
Bulion de Vită Vs Consum de Vită -
Retele sociale
abonați-vă la știri
Postari populare
Cele mai bune postări
Postări recente
În alte limbi
sus