Taiteii din oua sunt unul dintre acele alimente versatile care pot fi folosite pentru atatea lucruri. O numești, probabil că poți adăuga tăiței cu ouă. Tăiței de ouă sunt o varietate de paste și funcționează în același mod.
Fie că faceți stroganoff de vită de casă,tăiței de pui, caserola de ton sau alte feluri de mâncare fine pentru paste, acestea sunt un instrument excelent. Mai mult decât atât, este că tăiței de ou au adesea mai multă aromă decât pastele dvs. cutii de zi cu zi.
Îți poți îngheța tăiței de ou? Da, puteți congela tăiței de ouă. Indiferent dacă sunt gătite sau nefierte, există opțiuni. Se congelează cel mai bine atunci când sunt nefierte. Dar nu vă faceți griji, sunt bine și când sunt gătite.
În acest ghid, vă vom plimba prin toatedetaliile pe care ar trebui să le știți despre cum să vă înghețați tăiței de ouă. Vom acoperi informații cu privire la tăiței de ouă crude și gătite, astfel încât să aveți o resursă pentru ambele.
Continuați să citiți pentru a afla despre congelarea tăiței de ouă și multe altele.
Ați citit în introducere că tăiței de ouă pot fi destul de versatili. Există o mulțime de feluri de mâncare pe care le puteți prepara cu tăiței de ou.
Iată câteva utilizări populare pentru tăiței de ou.
Inutil să spun că utilizările tăiței de ou sunt nelimitate. Puteți adăuga tăiței de ouă la aproape orice fel de mâncare pentru a-l îmbunătăți. În plus, aproape orice fel de mâncare pentru paste poate folosi tăiței de ou, mai degrabă decât paste care nu fac parte din ouă.
Depinde chiar de tine. Nu lăsați această listă să vă limiteze. Un alt lucru grozav despre tăiței de ou este că le puteți face acasă destul de ușor. Puteți să le faceți în vrac și apoi să le păstrați tăiței nefiți la congelator pentru destul de mult timp.
Când vine vorba de alegerea dacă dorițipentru a folosi tăiței obișnuiți sau tăiței de ou pentru felul dvs. de mâncare, există câteva diferențe. În cele din urmă, se reduce la preferințele dvs. Taiteii din oua sunt taitei inimosi cu o aroma mai dezvoltata.
Să discutăm care sunt diferențele.
Taiteii pentru oua se fac cu aluat nedospit. Aluatul respectiv este fiert în apă înainte de tăierea tăiței. Aluatul constă de obicei dintr-un amestec de ouă și grâu sau ouă și făină de orez.
Tăiței de ouă necesită de obicei o perioadă de uscare inainte de folosire dar pot fi folosite și proaspete.
Tăiței obișnuiți se fac și cu aluat nedospit. Acest aluat trece, de asemenea, printr-un proces de fierbere. Aluatul de tăiței obișnuiți conține de obicei grâu sau hrișcă. Nu sunt ouă folosite în aluatul tăiței obișnuiți. Cu toate acestea, legumele pot fi adăugate aluatului.
Ambele tipuri de tăiței pot fi tăiate în diverseforme și dimensiuni, în funcție de utilizarea intenționată. Dacă mergeți la magazinul dvs. alimentar local, veți vedea o varietate de ambele tipuri de tăiței. Puteți să le cumpărați întotdeauna în acest fel sau să creați oricare tip de unul singur.
Deși pot fi tăiate în diferite stiluri, tăiței de ouă sunt aproape întotdeauna ținute plate când sunt tăiate. Nu veți vedea tăiței cu ouă de papion ca și voităiței obișnuiți. Dacă vă imaginați tăiței folosiți în pui și tăiței sau feluri de mâncare similare, acestea sunt de obicei drepte, ar putea avea o mică întorsătură în ele.
Tăiței noștri preferați vin direct din Italia. Le puteți găsi aici pe Amazon.
Pentru a vă face o idee cu ce lucrămaici, credem că este relevant să acoperim procesul prin care sunt realizate. Tăiței pentru ouă sunt ușor de făcut. S-ar putea să faceți o mizerie în timp ce faceți acest lucru atunci când scoateți ouăle și făina.
Dacă aveți de gând să faceți timp pentru a face tăiței de ouă, ar trebui să planificați să faceți mai multe loturi și să le păstrați pentru mai târziu.
Următoarea este o trecere rapidă a unei rețete de tăiței cu ouă. Rețineți că rețetele pot varia și aceasta nu este singura.
Acesta este folosit doar pentru a vă oferi o resursă pentru machiajul general al tăiței de ouă.
Pentru a găti tăiței de ouă, i-ai fierbe la fel ca pastele obișnuite. Poate dura mai mult timp pentru a găti decât ceea ce face pastele obișnuite, în funcție de grosimea tăiței.
Aici ajungem la miezul problemei. Cum îți poți îngheța tăiței de ou? Este într-adevăr destul de simplu de făcut. Există câțiva pași minori de care trebuie să știți, dar nu există un proces complicat.
În primul rând, trebuie să știți că congelarea tăiței tăiți de ou gătită nu este la fel de reușită ca congelarea crudă. Dacă nu le adăugați la un anumit fel de mâncare, ar trebui să le lași crude pentru a îngheța.
Vestea bună este că dacă ați gătit un fel de mâncare pe care doriți să-l congelați, care include tăiței de ouă, acesta va funcționa excelent! Diferența este că felul dvs. de mâncare are cel mai probabil alte sucuri care vă vor ajuta să vă păstrați tăiței hidratate.
Provocarea cu congelarea tăiței de ou gătităcare nu au suc suplimentar dintr-un fel de mâncare este că tind să devină lipicioase. Apoi, atunci când încercați să le folosiți, uneori acestea devin mai înfundate decât să își mențină forma.
Rețineți că ar trebui să le congelați crude sau să le înghețați ca parte a unui vas complet pentru cele mai bune rezultate.
Amintiți-vă că am menționat că tăiței de ou gătit ar trebui să facă parte dintr-un fel de mâncare. Cu toate acestea, puteți congela în continuare tăiței de ou gătit.
Iată instrucțiunile dvs. pentru a face acest lucru:
Nu uitați să lăsați tăiței de ouă să se usuce în aer înainte de a încerca să le înghețați. Acest lucru vă va oferi rezultate mult mai bune. În afară de amintirea acelei informații, este un proces simplu.
Iată instrucțiunile tale:
Veți vedea că există o diferență în timpul de congelare recomandat pentru tăiței de ou crud sau fierte. De asemenea, dacă ți-ai cumpărat tăiței de ou din magazin, îi poți congela în continuare cu instrucțiunile enumerate mai sus.
În cazul în care utilizați tăiței de ou cumpărați din magazin, îi puteți păstra în punga în care sunt achiziționați destul de mult timp. Tăiței de ou uscați din magazin pot sta pe raftul cămarii dvs. timp de până la 12 luni.
Sperăm că veți găsi acest ghid pentru congelarea ouălortăiței să fie de ajutor și informativ pentru scopurile dvs. Veți găsi că procesul este simplu, dar există câteva lucruri de bază pe care ar trebui să le cunoașteți în acest proces.
Am compilat o secțiune de întrebări și răspunsuri pentru a furniza câteva informații suplimentare. Vă invităm să o verificați pentru a vedea dacă vă poate fi de folos.
Taiteii din oua au o valoare nutritiva mai mare decattăiței tăi obișnuiți. Conținutul de fibre este mult mai mare, iar conținutul de carbohidrați este mai mic. Cu toate acestea, conținutul de colesterol este puțin mai mare din cauza ouălor.
În general, tăiței de ouă au un conținut ridicat de proteine și conțin diferiți aminoacizi esențiali pentru sănătate.
Tăiței de ou nu se strică de obicei din cauza procesului lor general prin creație. Dacă sunt depozitate corect, ar trebui să vă reziste destul de mult timp.
Dacă achiziționați tăiței de ouă uscați din magazin, aceștia pot rămâne nedeschise pe raftul cămarii dvs. cu până la 2 ani de la data limită de expirare. In orice caz, dacă le faceți proaspete, acestea trebuie congelate pentru depozitare.
Cea mai frecventă problemă cu tăiței de ou în vârstă este că pot pierde aroma sau este posibil să observați o diferență de consistență în timpul gătitului.
