Fursecurile cu ciocolată albă fără coacere sunt un desert ideal pentru oricine iubește marshmallows și ciocolată albă.
Aceste prăjituri de ciocolată albă fără coacere suntpotrivit în special pentru copii, deoarece acestea vă pot ajuta să le pregătiți. Pe lângă petrecerea timpului împreună, vor învăța abilități de gătit care le vor fi utile în viitor.
Chiar dacă nu aveți copii și pur și simplu aveți un dinte dulce, aceste prăjituri de ciocolată albă fără coacere sunt uimitoare.
Există zeci de rețete pentru prăjituri fără coacere, dar am vrut să schimbăm lucrurile făcând o rețetă făcută cu ciocolată albă în loc de ciocolată obișnuită.
Ciocolata albă este alcătuită din 55% zahăr, 20% untură vegetală, 14% solide din lapte și 3,5% grăsime din lapte.
Untura de porc este ingredientul principal al ciocolatei albe și are un punct de topire suficient de mare pentru a menține ciocolata albă solidă la temperatura camerei.
Ciocolata albă nu are beneficiile nutritive ale cacaoi, dar aroma este atât de delicioasă încât încerc să o folosesc de câte ori pot când mă duc la coacere.
Pe lângă ciocolata albă, aceste fursecuri fără coacere conțin și ovăz de modă veche, făină de ovăz, zahăr, marshmallows, lapte și esență de vanilie.
Cantitatea de zahăr pe care o adăugați la amestec va depinde de tipul de ciocolată albă pe care o utilizați.
Fiecare bucată de ciocolată albă, în medie, are mai mult de jumătate din greutatea sa în zahăr. Așadar, gustați amestecul înainte de a adăuga zahărul, apoi adăugați zahărul puțin câte puțin pentru a evita prăjiturile prea dulci.
Noi iubim vanilie din mai multe motive. Vanilia are o aromă foarte clasică și se găsește în aproape toate supermarketurile.
Dacă nu doriți să utilizați extract sau esență de vanilie, atunci o altă opțiune delicioasă este utilizarea esență de migdale.
Dacă nu aveți oricare dintre cele de mai sus, puteți utiliza și coaja de lamaie. Lămâile sunt aproape întotdeauna stocate în aproape toate bucătăriile. Zestarea lămâilor este rapidă, simplă și ieftină. Aroma citricelor este perfectă atunci când este asociată cu ciocolată albă.
Citiți instrucțiunile de mai jos pentru a vedea cum am făcut aceste fursecuri de ciocolată albă fără coacere, pas cu pas. Cardul de rețetă are instrucțiuni și mai detaliate, așa că asigurați-vă că verificați și asta.
Acoperiți o tavă cu hârtie de ceară și puneți-o deoparte.
Într-un bol de amestecare, așezați laptele, vanilia și ciocolata albă. Se amestecă puțin și se pune în cuptorul cu microunde în funcția de dezghețare timp de zece secunde.
Scoateți-l cu grijă din cuptorul cu microunde. Se amestecă și, dacă mai sunt bucăți întregi de ciocolată, repetați procedura până când ciocolata albă este complet topită.
Cuptorul cu microunde din nou pentru încă 15 secunde, până când marshmallows se topesc.
Aveți grijă să aranjați cookie-urile cu un spațiu de cel puțin trei centimetri între ele.
Păstrați tava la frigider timp de aproximativ 2 ore. Apoi, scoateți fursecurile de pe tavă și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider.
Aceste prăjituri de ciocolată albă fără coacere cu marshmallows sunt un meci făcut în rai!
Acoperiți o tavă cu hârtie de ceară și puneți-o deoparte.
Într-un bol de amestecare, așezați laptele, vanilia și ciocolata albă. Se amestecă puțin și se pune la cuptorul cu microunde pe funcția de dezghețare timp de 10 secunde.
Scoateți-l cu grijă din cuptorul cu microunde. Se amestecă și, dacă mai sunt bucăți întregi de ciocolată, se repetă până când ciocolata albă se topește complet.
Se încorporează zahărul și se amestecă până se dizolvă.
Adăugați marshmallows în amestec și amestecați cu o lingură de lemn. Cuptorul cu microunde din nou pentru încă 15 secunde, până când marshmallows se topesc.
Scoateți vasul din cuptorul cu microunde și amestecați-l foarte bine.
Adăugați ovăzul de modă veche și făina de ovăz, apoi bateți până când totul este bine amestecat.
Așezați fursecurile pe tavă cu o scoop de înghețată sau o lingură mare.
Aveți grijă să aranjați cookie-urile cu un spațiu de cel puțin trei centimetri între ele.
Stropiți sos de ciocolată sau Nutella deasupra.
Păstrați tava la frigider timp de aproximativ două ore. Apoi, scoateți fursecurile de pe tavă și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider.
Dacă preferați o textură mai moale, puteți folosi ovăz instant.
</p>Următorul: Cookie-uri cu banane fără coacere
