Când pregătiți un lot delicios de clătite, oala este esențială. Chiar dacă pregătiți cel mai bun aluat vreodată, fără o oală de calitate, clătitele dvs. vor ajunge inegale și inconsistente.
În acest articol, vom analiza cel mai multcaracteristici importante ale unei oale pe care trebuie să le luați în considerare înainte de a alege cea potrivită pentru dvs. și apoi vom analiza cinci dintre cele mai bune oale pentru clătite aflate în prezent pe piață.
Întrucât nu există în mod specific o „oală de clătite”, s-ar putea să vă întrebați ce fel de oală ar fi cel mai bun pentru a face clătite.
Înainte de a ne arunca cu privire la caracteristici specifice pe care să le căutăm, să trecem pe scurt diferitele tipuri de oale disponibile pe piață.
O oală de sos este o oală care este menită să fie folosităpentru, bine, sos. Aceste oale sunt de obicei pe partea mai scurtă: 5 inci sau mai puțin în lungime. Datorită lungimii mai reduse, acest blid este cel mai potrivit pentru servirea condimentelor sau sosurilor.
O oală de supă ar fi cea mai potrivită pentru preparareclătite. Acest tip de oală este similar cu o oală de sos, dar este mult mai lung, cu o lungime de aproximativ 15 inci. Cu o curbă mai pronunțată la sfârșit decât cea care scoate, acest design este preferat atunci când serviți supă sau alimente grele cu sos sau bulion.
O ladă cu fante este o oală cu două fante înpune capăt acelor bile. Această oală este utilizată în primul rând atunci când trebuie să serviți alimente care sunt scufundate în lichid, fără a servi lichidul. Întrucât aluatul pentru clătite este aproape lichid, cu siguranță nu vom avea nevoie de acest tip de oală.
Acum, că cunoașteți diferitele tipuri de oale, să trecem în revistă ce caracteristici specifice să căutați într-o oală de supă de calitate folosită pentru a face clătite.
Cele mai frecvente materiale din care sunt fabricate supele sunt din lemn, oțel inoxidabil, nailon, siliciu sau plastic.
Deși există argumente pro și contra pentru fiecare, inoxidabiloțelul este în general considerat a fi de cea mai înaltă calitate, pur și simplu datorită durabilității și longevității sale. Cel mai bun ar fi o oală din oțel inoxidabil dintr-o singură bucată, ceea ce înseamnă că nu există cusături în care să se poată aduna mâncarea.
Cu toate acestea, un dezavantaj potențial al unei oale din oțel inoxidabil este că poate zgâria suprafețe antiaderente. Spre deosebire de oțelul inoxidabil, lemnul, nailonul, siliconul și ustensilele din plastic sunt toate rezistente la zgârieturi.
Plasticul este cel mai puțin costisitor material, deoarece se poate topi atunci când este expus la temperaturi ridicate.
Lemnul este al doilea cel mai puțin costisitor, cu riscul de fisurare în timp.
Multe oale de înaltă calitate sunt acum fabricate fie din nailon, fie din siliciu, materiale puternice, durabile și rezistente la zgârieturi.
Atunci când folosiți o oală de supă pentru a face clătite, lungimea mânerului oalei nu este crucială, deoarece aluatul de clătite nu va fi cel mai adesea scos dintr-un vas sau oală foarte adânc.
Totuși, ceva de luat în considerare este dimensiunea secțiunii de scooping. Dacă îți place să faci clătite mai mari, optează pentru un scooper mai mare, iar dacă îți place să faci clătite mai mici, optează pentru un scooper mai mic.
O clătită de dimensiuni medii este de aproximativ 3 oz, așa că urmărește o oală de supă care poate scoate cel puțin atât de mult.
Când alegeți o oală de supă, optați pentru una cu cât mai multă curbură la capăt, care să scoată cât mai mult posibil. Acest lucru va ajuta la prevenirea oricăror scurgeri nedorite.
Indiferent dacă scoateți sos, supă sau aluat de clătite, având o oală cu mai multă curbură, veți putea servi sau turna exact aceeași cantitate de fiecare dată, deoarece niciuna nu se va revărsa.
Mânerul zalei dvs. de supă este esențial, deoarece aceasta va fi porțiunea care va fi ținută pentru perioade lungi de timp.
Cele mai multe oale de înaltă calitate vin cu un mâner care nu se va încinge, chiar dacă scoateți alimente sau lichide fierbinți.
Optează pentru un mâner suficient de ușor, astfel încât să nu se îngreuneze și să provoace crampe la mâini, dar care este suficient de greu pentru a oferi suficient echilibru.
Unghiul tăiței de supă este un alt lucruconsidera. În general, cu cât unghiul este mai mare între mâner și partea care scoate mâncarea sau lichidul, cu atât va fi mai confortabil de utilizat.
Acest lucru se datorează faptului că, cu un unghi mai mare, veți putea păstra încheietura mâinii neutre și nu va trebui să vă aplecați sau să vă aplecați înainte pentru a efectua scoop și turnare.
Verificați-l pe Amazon.
Această oală din nailon de la OXO este o alegere excelentă pentru cineva care caută o nouă oală pentru supă.
Deși nu este la fel de greu ca oțelul inoxidabil,parcurgerea traseului de nailon este drăguț, deoarece nu trebuie să vă faceți griji cu privire la zgârierea suprafețelor antiaderente și, de asemenea, materialul din nailon vă oferă o prindere ușor mai bună și mai confortabilă pe porțiunea mânerului în sine.
Această oală este rezistentă la căldură la temperaturi de până la 400 de grade, ceea ce înseamnă că nu va trebui să vă faceți griji cu privire la topirea vreunei părți a oalei, precum unele opțiuni din plastic mai puțin costisitoare.
Un potențial dezavantaj al acestei găuri de supă este căcurbura scoopului este destul de superficială. Acest lucru, totuși, poate fi, de asemenea, un lucru pozitiv, deoarece îl puteți folosi atunci când trebuie să întoarceți alimentele într-o tigaie (de exemplu, clătitele după ce s-au întărit puțin), mai degrabă decât să folosiți o spatulă separată.
Este ușor de spălat vase, ușor și fiabil, pentru cei care nu sunt prea pretențioși.
Verificați-l pe Amazon.
Cu această oală de supă, veți obține tot ce este mai buncel mai bun. Construit cu un mâner robust din oțel inoxidabil și un SILICON NEGATIV BPA FREE de înaltă calitate pentru scooper, obțineți atât durabilitatea oțelului inoxidabil, cât și rezistența la zgârieturi a siliconului, ambele într-unul.
Scooperul are o curbură excelentă, cu un oz de 4 oz., capacitate, deci, umplând-o cu aproximativ trei sferturi cu aluat de clătite, veți putea face clătite care au toate dimensiunile perfecte, fără să vă faceți griji cu privire la orice vărsare.
Tehnologia Flex-edge vă permite să utilizați scooperul flexibil din silicon pentru a răzuia fiecare ultimă picătură din orice oală sau castron din care scoateți.
Mânerul este foarte lung și cântăritspecial pentru a preveni crampele de mâini. Cu tehnologia Coolergrip, mânerul din oțel inoxidabil nu se va încinge la atingere, indiferent de cât timp lăsați oala în alimente sau lichide fierbinți.
Câteva caracteristici mai grozave ale acestei cucuri care facexperiența dvs. de gătit, care este mult mai plăcută, include un mâner cu cârlig pentru depozitare ușoară, o ușoară buză pentru momentul în care turnați pentru a preveni distribuția inegală, un unghi mai bun decât media între mâner și cupă pentru un confort suplimentar, iar oala este prietenoasă cu mașina de spălat vase.
În general, acesta are tot ce puteți solicita într-o oală și este unul dintre cele mai bune pentru pregătirea clătitelor.
Verificați-l pe Amazon.
Această oală de supă de la All-Clad este pe partea cea mai scumpă, construită în întregime din oțel inoxidabil lustruit de înaltă calitate 18/10.
Dacă preferați să gătiți cu ustensile din oțel inoxidabil, acesta este unul dintre cele mai bune oale de supă pe care le puteți cere.
Mânerul este lung la 14,5 ”, care este proiectat ergonomic pentru confort, încorporând un partea superioară canelată și partea inferioară rotunjită.
Scooperul are o curbură excelentă, cu o buză curbată foarte subtilă pentru a ajuta la procesul de turnare.
În timp ce unghiul dintre mâner și scooper nu este cel mai bun, majoritatea oamenilor nu au nicio problemă de lucru cu acest tip de oală de supă.
Deși costă puțin mai mult decât oala medie medie din față, o garanție pe viață împotriva oricăror defecte vă asigură că puteți folosi această oală literalmente pe viață!
Verificați-l pe Amazon.
Pentru cei care s-ar putea să nu fi fost la fel de impresionați de modelul ieftin de nailon al OXO, această oală de supă este cu siguranță un pas în sus.
Cu un cadru din oțel inoxidabil durabil și lustruit, OXO vă asigură un confort maxim prin includerea unui mâner antiaderent moale și confortabil pentru a vă îmbunătăți aderența în timp ce scoateți aluat, supe sau tocănițe.
Această ladă este ponderată pentru a asigura un echilibru excelent. Când îl utilizați, puteți simți cu adevărat calitatea.
Beneficiile suplimentare ale acestei căușe includ: mânerul nu se va încălzi chiar dacă a stat în mâncare fierbinte sau lichid, vine cu o gaură pentru depozitare convenabilă și este ușor de spălat vase.
Per total, pentru cei care caută o oală de supă de oțel inoxidabil de calitate, care să se concentreze pe maximizarea confortului la prindere, aceasta este oală pentru a obține.
Verificați-l pe Amazon.
Pentru a finaliza această listă, avem o altă opțiune excelentă pentru supă.
Construită din oțel inoxidabil de calitate 304, această ladă este rezistentă la rugină și extrem de durabilă.
Ei și-au proiectat mânerul ca un vid, care ajută la reducerea transmisiei de căldură de la mâncare sau lichid la mâna ta. De asemenea, cu un design în formă de triunghi, este ușor și confortabil de ținut.
Unghiul și curbura scoopului sunt destul de bune și este ușor de spălat vase și, astfel, ușor de curățat.
Per ansamblu, această ladă este o alegere solidă și nu vă va lăsa dezamăgit.
