Cum se păstrează salata mărunțită - Cel mai bun mod

Salatele sunt o parte integrantă a oricărei diete sănătoase.Nu numai că sunt incredibil de ușor de făcut, dar salata folosită pentru a le face oferă, de asemenea, o multitudine de beneficii pentru sănătate care vă pot servi pe termen lung.

Numai asta ar trebui să vă spună de ce salata ar trebui să fie un element de bază în gospodăria dvs. Dar de ce este atât de greu să împiedici salata să se ofilească?

Cum depozitați salată mărunțită? Salata mărunțită se păstrează cel mai bine într-un loc curatsertar mai frigider în frigider, înfășurat în prosoape de hârtie și păstrat într-o pungă sau recipient ermetic, departe de punctele calde. Poate fi păstrat în stare proaspătă până la o săptămână.

Acestea fiind spuse, păstrarea salatei proaspete este adesea mai ușor de spus decât de făcut. Acest lucru se datorează faptului că, la fel ca alte legume verzi și cu frunze, au o perioadă de valabilitate distinctă. Din fericire, suntem aici pentru a da o mână de ajutor.

Acest ghid descompune cel mai bun mod de a păstra salata mărunțită. La urma urmei, nu este la fel de simplu ca doar să băgați legumele în frigider.

↑ Cât durează salata mărunțită?

Înainte de orice, longevitatea salatei tale, pe cât de limitată este, poate fi afectată de mai mulți factori.

De exemplu, dacă cumpărați salată veche și ofilită de la supermarket, atunci este posibil ca abia să vă reziste câteva zile.

Acest lucru este indiferent dacă urmați sau nu procedura adecvată. Acestea fiind spuse, trebuie să vă asigurați că salata dvs. este cât mai proaspătă și fermă posibil. Nu putem accentua suficient acest lucru.

Dacă vă cumpărați ingredientele în avans, atunci trebuie să investiți în prospețime.

Cu puțin noroc, puteți păstra salată mărunțită în frigider pentru cel puțin o săptămână. Adică, dacă faci totul bine. Aceasta înseamnă să vă asigurați că este curățat, tocat și refrigerat corespunzător.

Poate părea o mulțime de muncă, dar merită cu siguranță dacă doriți să mențineți o dietă sănătoasă sau să aveți întotdeauna ingrediente proaspete pentru hamburgeri, tacos, coleslaws și multe altele.

↑ Cum să păstrați salata proaspătă mărunțită

Dacă doriți să vă asigurați că salata dvs. mărunțită rămâne cât mai proaspătă posibil, atunci veți dori să urmați pașii pe care i-am enumerat mai jos.

Iată cel mai bun mod de a păstra salata mărunțită:

1. Se spală bine - Primul pas după achiziționarea salatei dvs. estesă-l speli bine. În timp ce supermarketurile aplică, fără îndoială, reguli stricte în ceea ce privește alimentele pe care le vând, nu puteți fi niciodată prea siguri de ceea ce se poate agăța de alimentele dvs. Mai bine sigur decât rău, așa cum spune zicala. Ultimul lucru pe care îl doriți este să aveți amestec de exces de murdărie sau pesticide în salată. Așadar, asigurați-vă că vă puneți salata sub robinet și clătiți bine cu apă rece.
2. Uscați salata verde - După ce ai spălat salata verde, poțiprocedează la uscare. Acest pas este incredibil de crucial. Ultimul lucru pe care îl doriți este un exces de umiditate, așa că asigurați-vă că îl uscați foarte bine. Dacă aveți o bucătărie de salată în bucătăria dvs., vă sugerăm să o folosiți bine. Acesta este cel mai bun mod de a scoate toată acea apă de pe frunze. Cu toate acestea, dacă nu aveți acest lucru, atunci prosoapele de hârtie ar trebui să funcționeze și ele.
3. Mărunțiți, tăiați sau rupeți salata verde - Apoi, va trebui să vă tăiați sau să rupețisalata verde dupa curatare. Acest lucru va face ca porționarea ulterioară să fie mult mai ușoară. În același timp, tăierea salatei vă ajută să faceți lucrurile mai ușoare. De exemplu, dacă frigorificați un cap întreg de salată verde și putregaiul începe să se instaleze, salvarea părților rămase se va dovedi dificilă. Aceasta este o poveste cu totul diferită când vine vorba de salată tocată.
4. Căptușiți pungile sigilabile cu prosoape de hârtie - După ce v-ați tocat salata verde, setați-ledeoparte pentru o vreme în timp ce pregătiți pungile sigilabile. Pentru a face acest lucru, pur și simplu apucați câteva prosop de hârtie înainte de a plasa salata înăuntru. După cum v-ați dat seama, prosopul de hârtie servește unui scop specific: este acolo pentru a absorbi orice umiditate suplimentară care vă poate ruina salata verde. Este un truc simplu care oferă rezultate minunate, dar majoritatea oamenilor neglijează adesea acest pas.
5. Așezați salata verde în punga sigilabilă - Nu vă supraîncărcați bagajele.Vă recomandăm să vă împărțiți salata într-o singură porție de salată per sac, pentru a simplifica lucrurile. Odată ce ați terminat, apăsați pe pungă pentru a scăpa de excesul de aer suplimentar înainte de a-l închide.
6. Depozitați în sertarul Clean Crisper - Înainte de a pune punga de salată înfrigider, asigurați-vă că sertarul este frumos și curat și că orice alte legume din el sunt proaspete. Orice reziduuri sau mirosuri care se agață de sertar sunt susceptibile de a-și găsi drumul în salata dvs. mărunțită, oricât de etanșă ar fi.

De regulă, este posibil să fie nevoie să țineți cont deprosoape de hârtie pe care le-ați umplut în pungi sigilabile și înlocuiți-le la fiecare două zile sau când sunt umede. Acest lucru vă va ajuta să îmbunătățiți durata de valabilitate a salatei dvs. mărunțite.

Iată-l: șase pași simpli pentru depozitarea salatei tăiate. Bucurați-vă de salata proaspătă!

În continuare: Cea mai bună salată absolută pentru ambalaje de salată