Sunt dulci, sunt vioi și au un perfectatingere de sare. Vorbim despre o gustare inspirată de margarita și permiteți-mi să vă asigur că nu dezamăgesc. Aceste căpșuni margarita sunt pur și simplu irezistibile.
Rețeta este foarte simplă și o mulțime mareplăcut. Poate fi folosit ca aperitiv sau desert și este perfect servit pentru happy hour. Ați putea, dacă vă simțiți un pic în plus, să le serviți chiar și ca garnitură pe o margarită propriu-zisă.
Timpul total pe această rețetă este nu mai puțin de unora, dar timpul practic este foarte limitat. Faceți lucrările de pregătire înainte de a începe cina și lăsați-le să stea în frigider, apoi, când este timpul să le serviți, le veți rostogoli în zahăr și sunt bune.
Sfatul meu înainte de a te îmbarca este să te gândești la modul în care îți place margaritele tale și să te lași să te ghideze. Faceți ajustări așa cum ați face cu propria băutură.
Poate preferați un pahar cu rame de zahăr și nula fel ca sarea, dacă acesta este cazul, scoateți sarea din amestecul de zahăr. Dacă vă place foarte puternic, turnați niște tequila suplimentare. Nu la fel de puternic? Știți burghiul.
Am creat această rețetă inspirată de modul în care prefer margarita mea. Janta are un strat minunat de sare și coajă de tei. Nu este prea dulce și foarte puternic. Este clare și citrice.
Aceste căpșuni sunt propriul lor fel de mâncare specială, dar preferințele dvs. de margarita o pot face mult mai bună!
Pentru început, adunați căpșunile și alte ingrediente.
Într-un vas de mică adâncime (dar nu prea superficial), amestecați-vă lichidele împreună. Am găsit un 8 × 8 este o dimensiune excelentă pentru această cantitate de fructe de padure. Vrei să fie în mare parte acoperite cu lichid fără a fi scufundate.
Scoateți o tei și lăsați-o deoparte. Adăugați amestecul de margarita, tequila și sucul de var. Dă-i un amestec bun.
Clătește-ți căpșunile și usucă-le cu hârtieprosoape. Acest lucru poate părea un pas suplimentar aleatoriu, dar produsul vine adesea cu praf sau spray-uri nedorite și curățarea lor, așa cum ați face dacă le-ați mânca așa cum este, este un pas important. Veți dori să le uscați pentru a evita apa suplimentară în amestec.
Dacă doriți să vă asigurați că căpșunile sunt foarte curate, aflați cum să le spălați corect aici.
Așezați fiecare căpșună în vasul plin cu lichid.Umpleți vasul având grijă să nu-l aglomerați prea mult, astfel încât fiecare căpșună să aibă șanse egale de a absorbi amestecul de margarita. Numărul exact va varia în funcție de dimensiunile căpșunilor.
Așezați vasul de căpșuni la frigider. Lasă-i să stea cel puțin o oră. Dacă aveți mai mult timp, lăsați-i să stea mai mult, până la patru ore.
Cu cât se înmoaie mai mult, cu atât vor avea mai multă aromă. Nu veți dori să rămână în lichid peste noapte sau căpșunile se vor înmuia prea mult și vor începe să se dezintegreze.
În timp ce căpșunile se răcesc, fac amestecul de zahăr. Combinați zahărul, o jumătate de linguriță de sare și coaja de var.
După ce s-au răcit și au absorbit aromele dulci de margarită, căpșunile sunt gata să se rostogolească în zahăr.
Rând pe rând, scoateți o căpșună și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Rulați-l generos în amestecul de zahăr, acoperind exteriorul complet și așezați-l pe un vas de servit.
Le puteți servi pe o farfurie sau în pahare individuale garnisite cu var.
Sunt grozave răcite și vor rezista din frigider pentru câteva ore. De-a lungul timpului vor deveni puțin înțepenitori și vor începe să-și piardă lichidul. Se vor servi cel mai bine rapid.
După ce le-ai încercat, poți, ca și mine, să fii agățat de boabele mici. Există atât de multe alte variante de încercat!
Lăsați căpșunile să se înmoaie în șampanie sau trandafir. Încercați murele în bourbon. Boabele infuzate cu alcool sunt delicioase pe cont propriu, dar pot fi congelate și folosite în băuturi precum cuburi de gheață sau pentru a garnisi.
Vă puteți imagina aruncarea acestor bebeluși într-un blender și apoi o matriță pentru gheață? O, băiete, deliciul de vară.
Toate acestea de spus, fă-le. Și apoi faceți o variantă a acestora și apoi alta. Serviți-le prietenilor sau mamei voastre sau doar dumneavoastră. Noroc!
Adunați ingredientele.
Într-un vas de 8 × 8 amestecați amestecul de margarita, tequila și sucul de lime. Se amestecă.
Adăugați căpșunile în vasul plin cu lichid. Se pune la frigider cel puțin o oră (până la patru).
În timp ce căpșunile se răcesc, faceți amestecul de zahăr. Într-un castron mic combinați zahărul, sarea și coaja de tei.
Când sunteți gata de servire, scoateți fructele de pe frigider și rotiți-le pe fiecare în amestecul de zahăr. Așezați pe un vas de servit și bucurați-vă!
Aceste căpșuni boozy sunt perfecte pentru happy hour!
Sus În continuare: Cookie-uri ușoare de căpșuni
