Orezul ar trebui să fie unul dintre cele mai ușor de gătit, dar de multe ori este singura parte a unei mese pe care o încurcăm! Pentru ceva atât de simplu, nu este nevoie de mult să gătești sau să gătești prea mult orez.
Orezul gătit pe aragaz ajunge deseori în dezastru, dar dacă ați luat orezul de pe aragaz și este doar puțin gătit, acesta poate fi recuperat.
Nu există prea multe de spus pentru orezul prea gătit, cu mucegai, dar cu orezul puțin gătit, îl puteți transfera în cuptorul cu microunde pentru a fi salvat.
Cum remediați orezul puțin gătit în cuptorul cu microunde? Pentru a fixa orezul nefierte în cuptorul cu microunde, adăugați apă suplimentară orezului într-un castron, acoperiți cu un prosop de hârtie și gătiți până la 2 minute în cuptorul cu microunde. Evitați să puneți orezul înapoi pe plită.
Odată ce știți cum să remediați orezul puțin gătit folosind cuptorul cu microunde, nu mai trebuie să mâncați orez tare, înghesuit sau să aterizați aruncând întregul lot.
Dacă restul mesei este gata, dar orezul este puțin gătit, îl puteți repara cu câțiva pași simpli în cuptorul cu microunde.
Nu contează dacă gătiți orezul pe plită sau în cuptorul cu microunde, totul poate fi fixat în același loc.
Iată exact cum să remediați orezul puțin gătit în cuptorul cu microunde:
Prosoapele de hârtie umede care acoperă orezul acționează ca un mecanism de aburire pentru a găti orezul în continuare.
Apa suplimentară din prosoapele de hârtie permitepentru ca orezul să aibă mai multă umiditate, ceea ce face ca orezul să fie ușor și pufos și, deoarece prosoapele de hârtie acoperă orezul, nu poate scăpa umezeală pe măsură ce orezul aburește.
Dacă doriți să evitați să fixați orezul în cuptorul cu microunde folosind un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și câteva prosoape de hârtie, ați putea căuta să cumpărați un cuptor cu orez cu microunde.
Acestea fac cam același lucru pe care îl fac un castron și câteva prosoape de hârtie umede, dar mai eficient. În plus, sunt mult mai ușor de utilizat.
A avea un abur cu orez la cuptor cu microunde este unul dintre cele mai bune instrumente de păstrat în bucătărie și, dacă îl înțelegeți, nu veți mai avea niciodată orez puțin gătit!
Aceste vapoare pot fi folosite și pentru a repara orezul puțin gătit pe care l-ați făcut pe plită - trebuie doar să urmați aceleași instrucțiuni, cu puțin mai puțină apă și un timp de gătit puțin mai mic.
Iată câteva dintre aburitoarele / aragazele noastre preferate de orez cu microunde:
Verificați prețul curent pe Amazon
Acest set de 4 bucăți face orez perfect aburit în doar câteva minute. Poate găti toate tipurile diferite de orez la perfecțiune, doar cu câteva minute în cuptorul cu microunde.
În kit este inclus aragazul cu orez cu capac de blocare, o paletă de orez, o ceașcă de măsurare și instrucțiuni suplimentare de gătit. Puteți face până la 6 căni de orez în câteva minute.
Suprafața antiaderentă permite curățarea aragazului rapid și ușor și este fabricată din material fără BPA și este complet sigură în mașina de spălat vase.
Verificați prețul curent pe Amazon
Acesta este cel mai mic abur de orez pe care îl aveți la îndemână pentru a găti niște orez sau pentru a repara orezul gătit în cel mai scurt timp. Este portabil și perfect pentru aburirea orezului în deplasare - chiar și la birou la locul de muncă.
Aburul cu orez cu microunde optimizează călduradistribuie și eliberează treptat abur pentru a se asigura că orezul este gătit la temperatura potrivită și că acesta este gătit uniform. Există o capacitate totală de 2,6 L, deci depinde de dvs. să decideți porția de orez pe care doriți să o gătiți.
Fabricat din plastic durabil fără BPA, este sigur și pentru mașina de spălat vase și foarte ușor de curățat.
Vine inclus cu o lingură de orez la îndemână și nu este doar ideal pentru a găti orez în cel mai scurt timp, ci pentru a reîncălzi oricele rămase de orez pe care le-ați putea avea din masa anterioară.
Verificați prețul curent pe Amazon
Acest mic producător de orez perfect vă va oferi orezul cel mai delicios de fiecare dată, nu trebuie să vă mai faceți griji cu privire la orezul puțin gătit sau orez.
Puteți găti aproape orice tip de orez rapid șicu ușurință și chiar mai bine - fără mizerie. Noul Tupperware Microwave Rice Maker este de încredere de mulți și din motive întemeiate. De asemenea, puteți folosi micul abur pentru a stoca orezul în frigider până când sunteți gata să îl reîncălziți din nou în cuptorul cu microunde.
Este sigur pentru mașina de spălat vase și incredibil de ușorcurat. Nu vă faceți griji cu privire la răzuirea orezului din fundul unei tigaie din nou. Pur și simplu gătiți-vă orezul de la zero sau terminați de gătit orezul puțin gătit cu acest mic instrument de bucătărie la îndemână!
Există multe greșeli diferite pe care le puteți facefaceți atunci când gătiți orez și chiar și cel mai mic pas greșit poate duce la orez destul de necomestibil. Orezul puțin gătit este unul dintre cele mai frecvente rezultate, dar mai sunt câteva.
Iată câteva greșeli frecvente și cum să le evitați:
Gătitul orezului pe o oală care este prea fierbinte va duce cu siguranță la un fund ars și vârstele petrecute încercând să vă frece tigaia.
Modul simplu de a evita acest lucru este să întoarceți arzătorul la cea mai mică setare atunci când gătiți orez, cel puțin pentru ultima treime de gătit - sau mai mult.
Aburul ar trebui să fie ceea ce gătește orezul, nu arzătorul propriu-zis. Asigurați-vă că utilizați un oală cu fund greu, deoarece o oală subțire va expune orezul la prea multă căldură.
Orezul cu mucegai poate fi rezultatul utilizării raport greșit între orez și apă.
Iată un lucru la îndemână ghid despre cantitatea de apă de care aveți nevoie după tipul de orez pe care le puteți urmări:
Urmați aceste instrucțiuni pentru a vă asigura că orezul are suficientă apă pentru a aburi frumos.
Pentru a evita orezul crocant, asigurați-vă că capacul este bine închis. Dacă nu este bine închis, aburul va scăpa de oală și nu va fierbe orezul în mod corespunzător. Păstrați un prosop de bucătărie între oală și capac pentru a preveni scurgerea oricărui abur.
Orezul alb poate deveni rapid aglomerat.
Pentru a împiedica acest lucru, clătiți orezul alb gătit în apă. Orezul alb se poate freca împreună în pachet și amidonul apoi se freacă pentru a forma o pulbere fină.
Atunci când această pulbere este în contact cu apa, aceasta poate deveni lipicioasă și poate face ca orezul să devină lipicios. Clătind orezul alb înainte de a-l găti îndepărtează pudra de amidon.
Cel mai bun mod de a preveni orezul de gătit este să vă asigurați că capacul este închis închis, astfel încât să nu scape abur, asigurându-vă că aburul este folosit pentru a găti orezul în mod corespunzător.
De asemenea, trebuie să vă asigurați că există suficientă apă în oală pentru a găti orezul uniform și să nu îndepărtați orezul de pe foc prea devreme.
Pentru a preveni fierberea inegală a orezului, ar trebui să-l lăsați să se odihnească.
Evitați săpați orezul imediat ce este terminat și, în schimb, lasă-l să stea pentru până la 15 minute de pe căldură. Acest lucru permite căldurii să se distribuie uniform, iar orezul să fie gătit mai uniform.
Motivul este simplu, nu ai aromat orezul.
Pentru a evita orezul bland, adăugați câteva ulei de măsline sau unt, precum și unele sare când gătește. De asemenea, puteți înlocui apa simplă cu bulion de carne de vită, legume sau pui.
De asemenea, puteți găti orezul cu ceapa, usturoiul, sau alte ingrediente pentru a adăuga aromă orezului.Sau, puteți face întotdeauna un curry sau un sos pentru a merge cu el. Gândiți-vă la orezul gătit ca la un ingredient ca oricare altul; îl puteți adăuga sau îmbrăca așa cum doriți!
Nu vă temeți, orezul dvs. puțin gătit poate fi ușor fixat folosind o metodă simplă și rapidă în cuptorul cu microunde. Un vas pentru cuptorul cu microunde și câteva prosoape de hârtie umede vă vor ajuta să gătiți orezul complet.
De asemenea, ar trebui să luați în considerare achiziționarea unui cuptor cu microundevaporizator de orez, pentru a preveni eventualele neplăceri ale orezului în viitor și pentru a fi la îndemână, dacă aveți nevoie vreodată de o modalitate simplă și rapidă de a repara orezul puțin gătit în cuptorul cu microunde.
Sunt într-adevăr mici instrumente grozave de mâncat în bucătărie!
În continuare: Cum să reîncălziți orezul într-un aragaz pentru orez
