Poți reîngheța hot dog? - Este sigur?

Hot-dog-urile sunt unul dintre alimentele preferate ale Americii și au devenit celebri în toată lumea.

Sunt incredibil de ușor de gătit și aproape imposibil de încurcat. Pe lângă toate acestea, sunt, de asemenea, incredibil de delicioase. De aceea majoritatea oamenilor aleg să se aprovizioneze cu hotdog-uri ori de câte ori pot.

Dar puteți îngheța hot dog-urile? Da, puteți îngheța hot dog-urile pentru a le prelungi durata de valabilitate. Cu toate acestea, le puteți îngheța doar o singură dată sau riscați hot-dog-urile să dezvolte bacterii dăunătoare sau să își piardă textura și aroma.

Din fericire, suntem aici să vă ajutăm.Acest ghid de îngheț vă va ghida prin tot ceea ce trebuie să știți despre înghețarea hot dog-urilor. În acest fel, puteți fi ușor știind că următorul dvs. lot va fi la fel de delicios ca cel din urmă.

↑ Perioada de valabilitate Hot Dog

Deci, înainte de a aprofunda problema înghețării, trebuie să înțelegem durata de valabilitate a hot dog-urilor dvs.

Mai exact, vom analiza diferitele moduri în care puteți profita la maximum de aceasta. Acest lucru vă va oferi un context atât de necesar.

După cum probabil știți, puteți obține hot dog de la băcănicul local oricând doriți. Sunt disponibile în mai multe dimensiuni și tipuri.

Cu toate acestea, singurul lucru pe care toți îl au în comun este ambalajul sigilat sub vid, care le oferă o durată de depozitare impresionantă.

Dacă pachetele sunt păstrate intacte și câinii fierbinți sunt lăsați la frigider, atunci ar trebui să fie în siguranță pentru a mânca în funcție de data de expirare.

Acest lucru ar trebui să fie de la sine înțeles, dar cel mai bun mod de a vă menține hot dog-urile în stare proaspătă este să le păstrați în ambalajul original al magazinului.

Cel mai important lucru este să nu deschideți pachetul până când nu sunteți gata să gătiți hot dog-urile. Desigur, după toate probabilitățile, probabil că nu veți putea mânca totul dintr-o singură ședință.

În acest caz, s-ar putea să vă întrebați, ce puteți face cu hotdog-urile rămase? Pur și simplu, puteți fie să frigorificați, fie să înghețați hot dog-urile rămase.

↑ Frigider

Odată ce ați deschis ambalajul, nu mai există nicio întoarcere. Deci, trebuie să vă păstrați hot dog-urile în frigider. Acesta este primul curs de acțiune disponibil pentru dvs.

Dacă îți place să îți mănânci hot dog-urile reci, vei putea, de asemenea, să ajungi și să iei unul ori de câte ori pofta te lovește.

Amintiți-vă doar că va trebui să le mâncați în termen de 3 zile de la deschidere. În cel mai bun caz, vă pot rezista săptămână in frigider.

Desigur, aceasta nu este nicidecum o știință exactă.La urma urmei, durata de valabilitate efectivă a hot dog-urilor după deschiderea ambalajului depinde de condițiile specifice de depozitare ale frigiderului în care le păstrați.

Trebuie să reiterăm faptul că ar trebui să păstrați în permanență acei hot dog-uri la frigider. Aceasta este cea mai bună opțiune dacă intenționați să le consumați în următoarele zile.

Nerespectarea acestui lucru înseamnă lăsarea acelor câini delicioși să se piardă, iar asta ar fi o adevărată rușine.

↑ Congelare

Acestea fiind spuse, există unele cazuri în care frigiderul pur și simplu nu va face truc.

De exemplu, poate doriți să gustați un cuplude hot dog astăzi, dar nu intenționează să le mănânce din nou oricând în această săptămână. Pe de altă parte, este posibil să căutați modalități prin care masa dvs. preferată să dureze cât mai mult posibil.

În acest caz, nu aveți altă alternativă decât să vă înghețați hot dog-urile. Punându-le în congelator, hot-dog-urile dvs. pot dura până la 6 luni, atâta timp cât acestea rămân la 0 ° F constante.

Interesant este că puteți îmbunătăți chiar durata de valabilitate a hot dog-urilor nedeschise. Pentru a face acest lucru, va trebui să înfășurați ambalajul original al magazinului. Asigurați-vă că urmați aceste instrucțiuni:

1. Înfășurați ambalajul hot dog-urilor dvs. Puteți utiliza folie de aluminiu groasă și grea, folie de plastic, hârtie cerată sau hârtie congelator de înaltă calitate.
2. Așezați-l într-o pungă pentru congelator rezistentă. Acest lucru va ajuta la prevenirea arderii congelatorului.
3. Etichetați ambalajul cu litere aldine, indicând data înghețului.

↑ Înghețarea hot dog-urilor

Acum că avem problema metodelor de stocareși durata de valabilitate acoperită, să abordăm problema la îndemână. Dacă sunteți ca noi, atunci este posibil să nu puteți termina un pachet întreg de hot dog într-o singură ședință.

Acest lucru ne duce la problema reînghețării hot dog-urilor. Acestea fiind spuse, nu este la fel de simplu ca a-l introduce în congelator. A o face corect este incredibil de important.

Când vine vorba de înghețarea hot dog-urilor, o puteți face o singură dată. Aceasta înseamnă că, odată ce ați dezghețat hot dog-urile înghețate în frigider, le puteți pune înapoi în congelator încă o dată.

A depăși această limită înseamnă a te pune în pericol, deoarece alimentele care au fost decongelate și înghețate sunt mai susceptibile strica și crește mai repede mucegaiul sau bacteriile rele.

Este demn de remarcat faptul că această recomandare vine direct de la Serviciul USDA pentru Siguranța și Inspecția Alimentelor.

↑ Dezghețarea câinilor fierbinți în frigider

USDA pune mult accent pe ceea ce este adecvatproces de dezghețare a hot dog-urilor. La urma urmei, va avea un efect de durată asupra modului în care ies hot dog-urile tale. În același timp, congelarea nu ucide creșterea bacteriană în alimente.

Iată pașii corespunzători pentru dezghețarea hot dog-urilor:

1. Puneți Hot Dogs în Shallow Dish - Vasul are un scop specific:prinderea oricărei scurgeri de la hot dog-urile înghețate pentru a preveni contaminarea. Dacă încă nu ați deschis ambalajul, puneți ambalajul nedeschis în vas. Nu uitați să îl scoateți din punga de congelare și să scoateți în prealabil orice folie de aluminiu. Un vas de copt superficial funcționează cel mai bine aici.
2. Aliniați-le - Dacă ați deschis deja geanta, pur și simplu aliniați hot dog-urile într-un singur strat. Nu vă stivați hot dog-urile, deoarece doriți ca acestea să se dezghețe rapid și uniform.
3. Acoperiți vasul - Dacă hot dog-urile nu mai sunt în pachetul lor, atunci ar trebui să vă acoperiți vasul de copt.
4. Se pune la frigider - Lăsați vasul plin de hot dog pe raftul inferior al frigiderului și lăsați să se dezghețe.
5. Așteptați 24 de ore - Poate părea mult timp, dar răbdarea ta este importantă. Amintiți-vă, dezghețarea folosind frigiderul rămâne cel mai sigur mod de a realiza această sarcină.
6. Gatiti imediat - Pentru cele mai bune rezultate, gătiți hot dog-urile imediat ce sunt dezghețate. Ar trebui să puteți determina acest lucru pe baza texturii sale. Trebuie să fie spongios, flexibil și rece la atingere.

Deși 24 de ore pot părea mult timp de așteptat, merită menționat aici că acesta este cel mai sigur traseu.

Acest sfat provine chiar din USDA. După cum sa menționat anterior, produsele alimentare procesate, inclusiv hot dog, nu trebuie dezghețat la temperatura camerei, mai ales dacă intenționați să le înghețați. A face acest lucru ar fi o rețetă pentru dezastru.

↑ Cel mai bun mod de a îngheța hot dog-urile

Acum, că știm cum să dezghețăm în mod corespunzător hot dog-urile, va trebui să analizăm cum le puteți îngheța corect și de ce ați dori să faceți asta în primul rând.

Acum, USDA este de acord că, în general, puteți îngheța alimentele procesate, cum ar fi hot dog-urile, numai dacă acestea nu prezintă semne de deteriorare.

Cu toate acestea, dezghețarea excesivă și înghețarea vor fiîn mod inevitabil, îi va afecta tribul hot dog. Chiar dacă sunt încă în siguranță să mănânce, se pot întoarce și își pot pierde textura în totalitate - făcând perspectiva de a le mânca complet neplăcute.

Din moment ce nu veți mai putea reînghețahot dog pentru a doua oară, trebuie să fiți mai atenți cu modul în care îl abordați. De aceea, vă recomandăm să le înghețați în porții.

Este incredibil de simplu. Pentru a face acest lucru, tot ce aveți nevoie este o pungă sigilabilă pentru congelator, hârtie cerată și hot dog-urile dvs.

Asigurați-vă că urmați acești pași:

1. Căptușiți-vă punga sigură pentru congelator cu hârtie cerată - Tăiați hârtia cerată în dimensiunea adecvată și tapetați cu ea pungile sigilabile.
2. Pregătește-ți porțiunile - În mod real, nimeni nu mănâncă niciodată un singur hot dog și îl numește pe zi. Pentru a fi în siguranță, puteți pune deoparte trei dintre ele.
3. Așezați hot dog-urile în pungă - Așezați cu grijă hot dog-urile în pungi. Asigurați-vă că există suficient spațiu între ele.
4. Repetați procesul - Repetați pașii anteriori până când toți excesul de hot dog a fost împachetat.
5. Etichetați pungile - Etichetați fiecare dintre pungi. Asigurați-vă că data de congelare și conținutul pungilor sunt clar indicate.

Iată-l. Acesta este ghidul nostru cuprinzător pentru înghețarea hot dog-urilor. Nu uitați să vă amintiți întotdeauna sfaturile pe care le-am prezentat aici pentru cele mai bune și mai sigure rezultate.

Următorul: 7 cele mai bune aragazuri pentru cârnați cu microunde