Toată lumea iubește pepite de pui și toată lumea poate fi de acord că pepite de casă sunt cele mai bune. Sunt unul dintre alimentele care sunt absolut adorate atât de adulți, cât și de copii.
Dacă biciuiți un lot de pui de casăpepite, s-ar putea să doriți să înghețați unele pentru o dată ulterioară, pentru a vă bucura ca o masă ușoară. Acest lucru nu numai că vă economisește ceva timp în viitor, având niște pepite înghețate gata să fie reîncălzite, dar este și un exercițiu de economisire a costurilor.
Când vine timpul să vă mâncați pepite congelate, cum le reîncălziți? Reîncălzirea pepite de pui este destul de ușoară și tuar încălzi pepite de pui congelate la fel ca și cele proaspete. Puteți alege să reîncălziți pepite de pui în cuptor, pe aragaz sau în cuptorul cu microunde.
Majoritatea dintre noi încălzim pepite proaspete de pui la cuptor. Este cel mai bun mod de a încălzi o porțiune mare și de a obține o căldură uniformă în pepite și de a obține o firimitură aurie.
Pentru a reîncălzi pepite de pui la cuptor:
Cuptorul este cel mai bun mod de a vă asigura că pepite sunt reîncălzite uniform, deoarece le puteți spaționa corect pe tava de copt.
Permite pepitei să se prăbușească și să aibă o criză frumoasă atunci când sunt mâncate, dar nu usucă prea mult puiul, dacă pepite nu sunt lăsate prea mult timp în cuptor.
Folosirea cuptorului durează mai mult timp pentru reîncălzirea puiuluipepite decât atunci când utilizați un cuptor cu microunde sau o tigaie pe aragaz. Dacă lăsați pepite de pui în cuptor pentru prea mult timp, acestea ar putea deveni uscate și puternice și aproape necomestibile.
Cuptorul cu microunde este cel mai rapid mod de a încălzi pepite de pui pentru cei care nu vor să aștepte cuptorul. Nu există configurare și aproape niciun timp de așteptare.
Pentru a vă încălzi pepite de pui la cuptorul cu microunde:
Evident, principalul avantaj al utilizării unuicuptorul cu microunde este să încălzești pepite de pui în cel mai scurt timp posibil. Este o metodă ușoară și convenabilă și există puțină configurare și nu există timp de așteptare pentru ca cuptorul cu microunde să se încălzească.
Cuptorul cu microunde nu este instrumentul ideal de utilizat dacă doriți pepite crocante. Adesea, când pepite de pui sunt încălzite în cuptorul cu microunde, acestea devin umede și nu atât de grozave.
Acest lucru poate fi ușor evitat doar prin încălzireapepite de pui pentru o perioadă scurtă de timp. Cu toate acestea, pepite de pui ar trebui să fie încălzite foarte fierbinte pentru a evita orice creștere bacteriană, deci este un pic de enigmă.
Utilizarea unei plite pentru a reîncălzi pepite de pui este convenabilă, dar poate fi dificilă. Trebuie să te asiguri că tu nu ungeți prea mult tigaia pentru a face pepite de pui supra-uleioase, dar nu prea puțin, astfel încât pepite de pui se lipesc și se ard.
La reîncălzirea pepitei de pui pe aragaz:
În timp ce va trebui să așteptați aragazul și tigaiapentru a încălzi, folosirea aragazului pentru a încălzi pepite de pui este încă destul de rapid. Sunteți capabil să obțineți firimituri crocante la exterior, cu un pui umed și moale în interior.
Aragazul este un loc ușor pentru a vă arde pepite de pui dacă uitați de ele chiar și un minut. Dacă puneți prea mult ulei în tigaie, pepite pot absorbi prea mult și pot fi prea grase pentru a mânca.
Pentru cei care au norocul de a avea un aerfriteuza acasa, reincalzirea pepite de pui va fi o briza. Friteuzele cu aer sunt un instrument atât de convenabil de a avea în bucătărie și oferă o alternativă mai sănătoasă la gătitul și reîncălzirea alimentelor fără ulei. Friteuza de aer funcționează prin circularea aerului cald în jurul alimentelor.
Pentru a reîncălzi pepite de pui în friteuza:
Friteuza cu aer este excelentă pentru timpul de gătit rapid,și să nu poți folosi ulei pentru a reîncălzi pepite. Friteuza de aer va rămâne în continuare exteriorul pepitei de pui, păstrând totuși interiorul frumos și fraged.
Utilizarea unei friteuze cu aer nu are de fapt nicio deficiență, în afară de faptul că trebuie să așteptați să se încălzească friteuza cu aer, ceea ce nu durează deloc.
O friteuză cu aer este probabil cea mai bună opțiune pentru a reîncălzi pepite de casăcu toate acestea, nu toată lumea deține unul.
A doua cea mai bună opțiune este să reîncălzeți pepite de pui la cuptor. S-ar putea să dureze mai mult decât celelalte metode, dar merită să așteptați.
Reîncălzirea pepite de pui în cuptor este cel mai bun mod de a le încălzi uniform obținând în același timp un exterior fărâmițat și păstrând puiul în interior suculent și fraged.
Cuptorul încălzește, de asemenea, pepite de pui suficient pentru a preveni orice creștere bacteriană, ceea ce este un lucru obișnuit cu alimentele care au fost încălzite pentru a doua oară.
Acest lucru este deosebit de important pentru pui, deoarece este unul dintre alimentele care conțin bacterii dăunătoare, cum ar fi salmonella, care poate provoca intoxicații alimentare grave. Asigurați-vă că vă reîncălziți pepite de pui la mare pentru a evita orice bacterii care cresc pe pepite de pui, făcându-le în siguranță să mănânce odată reîncălzite
Dacă doriți să dezghețați pepite de pui din congelate, le puteți lăsa la frigider peste noapte. Acest lucru îi ajută să se dezghețe fără să se încălzească, ceea ce este cel mai sigur mod de a face acest lucru.
Odată gătite, pepite de pui pot rămâne în frigider până la 2 zile. Acestea trebuie păstrate într-un recipient etanș și etanș sau învelite strâns cu folie de plastic sau folie de aluminiu.
Pepite de pui sunt bine de mâncat după 2 zile în frigider, numai dacă sunt depozitate corect și gătite complet.
Puteți congela pepite de pui gătite de casă. Odată ieșiți din cuptor, ar trebui să lăsați pepite de pui să se răcească complet pe o foaie de copt.
Odată răcite, transferați-le într-un sac congelator etanș sau într-un recipient etanș. Pot fi congelate toate împreună sau în porțiuni mai mici.
Asigurați-vă că etichetați punga sau recipientul pentru congelator cu data gătită și congelată. Dacă sunt depozitate corect, pepite de pui pot dura 3 luni in frigider.
Nu este nevoie să dezghețați pepite de pui înainte de gătit. Pot fi introduse în cuptor congelate și se vor reîncălzi bine dacă sunt lăsate în cuptor pentru o perioadă de timp adecvată.
Dacă doriți să dezghețați pepite de pui, le puteți lăsa în frigider peste noapte pentru a le dezgheța ușor, apoi pot fi introduse în cuptor, cuptor cu microunde, aragaz sau friteuză pentru a fi gătite.
Pepite de pui de casă sunt la fel de sănătoase și nu este nimic mai bun decât să ai câteva resturi în frigider sau congelator, de care să te bucuri într-o etapă ulterioară.
Știind cum să reîncălziți pepite de pui este cheiaasigurându-vă că le puteți reîncălzi în siguranță și corect pentru a vă asigura că au încă un exterior crocant fărâmițat și un pui delicios, fraged și suculent în interior.
Amintiți-vă că pepite de casă pot fi păstrate la frigider timp de până la 2 zile și, dacă nu intenționați să le consumați până atunci, va trebui să le așezați în congelator.
