Siropul de arțar este un delicios gust savuros pe care îl avețipoate adăuga la clătite, vafe și alte lucruri. Îți poți face propriul tău sirop de arțar acasă sau poți cumpăra și fabrica special siropuri de arțar de marcă.
Siropul de arțar nu este același cu casa ta tipicăsirop de stil. Este mai gros și mai dulce decât este siropul tradițional. Siropul de arțar este de fapt fabricat din sevă care provine din arțarul de zahăr. Da, ai citit bine, este făcut din seva - și este atât de bun!
Sunt șanse să știți deja despre bunătatea dulce-lipicioasă care este siropul de arțar. Sunteți aici pentru a afla mai multe despre aceasta, în special despre stocarea și totalizarea acestuia.
Poți deshidrata siropul de arțar? Dacă sunteți un rucsac sau doriți să împachetați alimente deshidratate pentru gustări și excursii, aveți nevoie de opțiunile dvs.! Puteți deshidrata siropul de arțar. Utilizarea acestuia după ce este deshidratată poate fi puțin mai dificilă decât rehidratarea unor alimente, dar este totuși o opțiune viabilă.
Siropul de arțar deshidratant vă oferă posibilitatea de a-l lua din mers. Aveți nevoie de opțiuni pentru alimente deshidratate în afară de carnea dvs. tipică, porumb sau fasole.
Continuați să citiți pentru a afla toate detaliile despre siropul de arțar, precum și despre cum să vă deshidratați și apoi să vă rehidratați siropul de arțar.
Siropul de arțar este derivat direct din seva unuiarțar. Cea mai obișnuită sevă de arțar folosită este arțarul de zahăr, dar ar putea proveni și din arțari roșii sau negri. Deși poate proveni din orice arțar, acestea sunt cele mai utilizate.
Arțarii sunt unici prin faptul că depozitează amidon în rădăcinile lor în timpul iernii. Acest amidon se transformă apoi în zahăr care se amestecă în seva. Pentru recoltarea sevei zaharoase, copacii sunt bătuți prin trunchiuri, scoțând seva și recoltând-o. Acest lucru nu dăunează copacilor.
Pentru a transforma seva în sirop de arțar, aceasta este procesată la foc mare pentru a îndepărta apa din seva și pentru a produce sirop. Nu este neobișnuit ca un copac să producă până la 15 galoane de sevă în fiecare primăvară.
Când se folosește cuvântul sirop, tu în generalasociați-l cu lucruri precum clătite și vafe. Siropul poate avea, de fapt, o mulțime de utilizări, dintre care poate nu v-ați gândit niciodată. Desigur, ar trebui să îl folosiți în continuare pentru vafe și clătite, dar nu vă limitați la posibilități.
Iată câteva idei despre lucrurile pe care le puteți face cu siropul de arțar.
Aceasta este doar o scurtă listă de opțiuni, dar într-adevărputeți face aproape orice cu sirop de arțar. Este un instrument excelent pentru îndulcirea oricărei mese sau delicii. De asemenea, îl puteți folosi la coacere ca îndulcitor. Ați putea fi surprins de cât de delicios poate deveni ceva prin adăugarea de sirop de arțar.
Putem spune? Nu vindeți sirop de arțar scurt și cu siguranță nu limitați opțiunile. Încercați-l pe diferite lucruri și vedeți cât de dulce poate fi!
Nu vă lăsați păcăliți că amândoi sunt numiți sirop.Aceste două produse sunt destul de diferite, în primul rând datorită conținutului lor. Aromele sunt, de asemenea, astronomice diferite. Siropul de arțar are o aromă mult mai dulce.
S-ar putea să cumpărați o sticlă de sirop de clătite care este sirop de arțar, dar este probabil să nu fie sirop de arțar pur - este probabil sirop de clătite cu aromă de arțar.
Iată ce ar trebui să știți despre diferențele principale.
Siropul de arțar pur este literalmente doar asta. Nu are în el sirop de porumb și alți aditivi. Este literalmente doar seva din arțar, fiartă până la un sirop gros. Și este delicios.
Siropul tradițional poate fi, de asemenea, destul de aromat.Siropul pentru clătite se face de obicei cu sirop de porumb și sirop de porumb bogat în fructoză. Poate avea, de asemenea, diferiți aditivi zaharoși, colorare caramel și arome artificiale adăugate. Siropul pentru clătite poate avea și extract de arțar pentru aromă de arțar.
Siropul de arțar pur este calea de urmat dacă doriți în mod specific sirop de arțar. Va fi mai gros decât siropul de clătite tradițional și va avea o aromă puternică de arțar dulce, dintr-o sursă naturală.
Am acoperit multe aspecte ale siropului de arțar, dar să trecem la motivul pentru care suntem aici. Cum deshidratezi siropul de arțar? Știați că puteți cumpăra sirop de arțar sub formă de pulbere și să omiteți procesul de deshidratare?
Știm că nu acesta este răspunsul pe care îl căutați, dar am dorit să vă conștientizăm că este o opțiune. Siropul de arțar deshidratat devine practic zahăr de arțar. Cu toate acestea, trebuie totuși să înțelegeți cum să ajungeți de la un punct la altul.
Adevăratul truc pentru deshidratarea siropului de arțar este să nu sfârșiți cu o mizerie gluantă și lipicioasă. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă achiziționarea sau utilizarea siropului de arțar de înaltă calitate pentru procesul de deshidratare.
Procesul de deshidratare este cel mai greu. Când sunteți gata să rehidratați siropul de arțar, va părea un vis în comparație cu provocarea de a amesteca la nesfârșit pentru deshidratare.
Siropul de arțar este rehidratat cu apă. Procesul de rehidratare variază în funcție de utilizarea apei calde sau a apei reci. Puteți adăuga siropul de arțar deshidratat într-o sticlă de apă și agitați bine. Se va deshidrata în aproximativ 35 de minute.
Dacă aveți la dispoziție apă caldă sau caldă, combinațisiropul de arțar deshidratat cu apă caldă și amestecați. Ar trebui să se rehidrateze în cel mult 5 minute. Oricum ar fi, nu durează foarte mult până când siropul de arțar deshidratat este rehidratat pentru utilizare.
Sperăm că ați găsit aceste informațiifiți de ajutor în timp ce loviți pentru a deshidrata siropul de arțar. Procesul poate fi dificil, dar pe măsură ce lucrați, continuați să vă agitați și veți ajunge acolo.
Am inclus câteva întrebări frecvente pentru referință. Vă invităm să le examinați pentru informații suplimentare.
Siropul de arțar pur conține zaharuri naturale. Mancat in exces, nu este bine pentru tine doar cu orice alimente de care ar trebui sa te bucuri cu moderatie. Dar, din cauza zaharurilor naturale, nu este totul rău.
Siropul de arțar în formă pură este plin de antioxidanți, vitamine și substanțe nutritive. Unele substanțe nutritive pe care le puteți aștepta de la siropul de arțarinclud potasiu, zinc, calciu și magneziu. Există unele argumente că siropul de arțar pur este de fapt o alegere mai bună decât mierea. Oferă substanțe nutritive similare cu mai puține calorii.
Dacă mergeți la magazinul dvs. local pentru siropprobabil te apleci spre siropul de clătite cu gust de arțar, deoarece este mult mai puțin costisitor decât siropul de arțar pur. Și sunt șanse, crezi că sunt același lucru.
Siropul de arțar pur este destul de scump, deoarece există o cantitate semnificativă de muncă implicată în producerea siropului de arțar. Recoltarea necesită timp și poate fi o muncă grea. În plus, procesul de fierbere pentru a produce siropul poate fi, de asemenea, o zi grea de muncă.
Un ultim lucru: siropul de arțar este produs din seva copacului, prin urmare este mai greu de achiziționat, deoarece trebuie să așteptați ca pomii să producă seva.
