Mirosi asta? Pâine de banane proaspătă, delicioasă la cuptor, și miroase uimitor! Coacerea poate aduce un zâmbet oricărei case și o burtă mulțumită pentru aproape oricine.
Pâinea cu banane este o artă. Este foarte simplu de făcut, dar cea mai bună pâine cu banane folosește cele mai bune opțiuni de ingrediente. Deci, care sunt cele mai bune ingrediente? Unul dintre cele mai importante ingrediente ale pâinii cu banane este făina folosită. Credeți sau nu, toată făina nu este creată în mod egal.
Există atât de diferite tipuri de făină pe ompiață și apoi, în plus, există numeroase mărci și poate fi copleșitor să stabiliți ce făină ar trebui să utilizați. Rețetele dvs. de pâine cu banane spun adesea „făină”, dar nu vă ghidează mai departe de asta.
Suntem aici pentru a vă ajuta să luați cea mai bună deciziecând vine vorba de prepararea pâinii cu banane. Vom discuta despre diferite tipuri de făină și, în cele din urmă, o vom împărți în funcție de făina pe care ar trebui să o folosiți pentru cea mai bună pâine cu banane.
Sperăm să continuați să citiți acest ghid informativ în timp ce discutăm despre cea mai bună făină pentru prepararea pâinii cu banane.
Există atât de multe tipuri diferite de făinăpiața, așa că am stabilit cel mai bun loc pentru a începe este prin detalierea mai multor tipuri diferite de făină și împărtășirea cu dvs. a calităților lor și pentru ce sunt cele mai utilizate.
Făina universală este exact așa cum ar sugera numele. Făina care funcționează în mod mediu pentru orice ați putea coace. Este o făină foarte versatilă, care va face treaba. Utilizarea generală se referă în mod obișnuit la rețete atunci când se coace și este folosită în mod obișnuit pentru prăjituri, prăjituri și pâine.
Este posibil să nu observați o diferență semnificativă atunci când se folosește făină universală, deoarece este adesea cea mai folosită făină la coacere acasă.
Este o opțiune excelentă pentru pâinea dvs. cu banane, dar există și alte opțiuni de făină care vor oferi o textură și o tandrețe mai fine decât o va face făina universal.
Făina integrală de grâu este mult mai nutriționalăopțiune decât multe alte opțiuni de făină. Făina integrală de grâu se face atât cu tărâțe, cât și cu germeni și oferă o valoare nutrițională mai mare, cu o mai mică modificare a acesteia pentru produsul finit.
Făina integrală de grâu oferă adesea o aromă unică care poate părea ușor nuci și oferă o textură densă. Această făină funcționează cel mai bine în prăjiturile care au alte tipuri de umplutură, cum ar fi prăjitura cu mere. De asemenea, puteți amesteca făina de grâu integral cu alte tipuri de făină pentru a menține o textură generală diferită.
Făina de tort are un nume care în cele din urmă vorbeșteîn sine. Făina de tort este cea mai bună făină de copt atunci când doriți o textură fină în tort sau pâine. Făina de tort are un compus superior cu o compilație bogată în proteine derivată din grâul moale cu care este făcută.
Făina de tort tinde, de asemenea, să fie mult mai scăzută în gluten decât alte tipuri de făină. Făina de prăjitură are calitățile de aglomerare perfecte, care vă permit să amestecați bătători, păstrând în același timp textura generală extrem de fină și ușoară.
Făina de tort are un tip suplimentar de făină cunoscut sub numele de făină de patiserie. Făina de patiserie este foarte asemănătoare cu făina de prăjitură cu un nivel ușor mai ridicat de proteine. Făina de patiserie este adesea foarte greu de găsit în magazine.
Da, ai citit bine - există un tip defăină cunoscută sub numele de făină de pâine. Cred că este destul de evident că făina de pâine poate fi cea mai bună alegere pentru pâinea dvs. cu banane, dar rețineți că alte făini pot furniza în continuare pâine de calitate atunci când sunt utilizate.
Făina de pâine are un conținut de proteine semnificativ mai mare decât oricare dintre celelalte făină menționate. Este făină foarte puternică, permițând puterea și sensibilitatea supremă într-o singură combinație.
Făina de pâine vă permite să vă amestecați împreună cu celelalte ingrediente pentru un volum și o catifelare perfectă în pâine. Puteți chiar să rumeniți crusta pâinii mult mai bine cu făină de pâine.
În ultimii ani, a devenit important să oferim alternative mai sănătoase la făinurile care iau în considerare intoleranțele la gluten, precum și cele care se străduiesc să trăiască stiluri de viață mai sănătoase.
Făina fără gluten include făină de nucă de cocos și făină de migdale, precum și o multitudine de alte făină care sunt făcute din cereale, nuci sau chiar orez. Puteți înlocui deseori toate tipurile de făină pentru toate scopurile sau alte tipuri de făină cu aceste opțiuni fără gluten.
Adesea, făina fără gluten vă va afecta textura și ar putea fi un gust dobândit, dar sănătatea vă va mulțumi pe măsură ce vă adaptați diferențelor.
Acum, că v-am furnizat un element de bazădescrierea diferitelor tipuri de făină, să progresăm și să stabilim cea mai bună făină pe care să o folosim la prepararea pâinii cu banane. Ați ghicit încă ce tip de făină poate fi cel mai bun pentru pâinea cu banane? S-ar putea să fii surprins de răspuns.
Cel mai bun tip de făină de utilizat pentru pâinea cu banane este făina de prăjituri. Nu vă lăsați păcăliți de titlul de făină de pâine.Deși este excelent pentru pâine, cel mai probabil va fi prea gros pentru pâinea cu banane. Pentru cele mai bune rezultate cu eforturile dvs. de pâine cu banane, vă recomandăm să vă lipiți de făina de cozonac, cu făina universală care vine ca opțiune secundară.
Verificați prețul curent pe Amazon.
Făina de tort Pillsbury Softasilk vine cupachete de făină. Aceasta este o făină de tort îmbogățită care a fost decolorată, astfel încât să poată fi folosită cu ușurință pentru prăjituri albe, dacă este necesar. Pillsbury a suportat testul timpului prin produse de copt, oferind produse de calitate la prețuri accesibile.
Pro:
Contra:
Verificați prețul curent pe Amazon.
Livrați produse excepționale de pâine sau tort de bananecu făina de tort îmbogățită a lui Kauffman. Această făină este o făină de prăjitură cu un raport ridicat, care oferă textură mătăsoasă și cereale ultra-fine. Această făină oferă unele dintre cele mai bune volume pentru pâine și coacere.
Pro:
Contra:
Verificați prețul curent pe Amazon.
Regele Arthur oferă acest tort unic nealbitfăină organică. Aceasta este o făină de tort de înaltă calitate, a cărei companie respectă și dorește să protejeze pământul din jurul nostru. Această făină de tort este perfectă pentru coacere și va face minuni pe pâinea dvs. cu banane.
Pro:
Contra:
Pe scurt, vrem să vă reamintim acea bananăpâinea necesită făină care îi va oferi o textură ușoară și, în cele din urmă, va funcționa fin. În ceea ce privește coacerea, pâinea cu banane se încadrează într-o categorie de prăjituri pentru cele mai bune rezultate.
Făina de prăjitură poate fi amestecată cu făină universală pentru a reduce costul utilizării făinii de prăjituri. Acest lucru va oferi rezultate foarte asemănătoare cu coacerea numai cu făină de tort. Nu este recomandat să folosiți făină de pâine pentru coacerea pâinilor cu banane, deoarece este mai densă și mai grea decât se intenționează să fie pâinea cu banane.
Dacă preferați să nu cheltuiți banii în plus pefăina de prăjitură, făina universală este încă o opțiune excelentă. Puteți achiziționa făină universală de la comercianții cu amănuntul online, precum și de la cel mai apropiat magazin alimentar preferat.
Sperăm că acest ghid a fost de ajutor șivă informează și vă îndemnăm să încercați făină de prăjitură cu următorul dvs. efort de pâine cu banane. Încercați ceva odată merită întotdeauna când căutați cea mai bună aromă și calitate.
Vă invităm să aruncați o privire la unele dintre cele mai frecvente întrebări și răspunsuri pe care le-am compilat și listat mai jos.
Pentru pâinea cu banane, făina albită va fi cel mai probabilvă oferă cele mai bune rezultate. Făina decolorată are ca rezultat texturi mai moi la volume mai mari. Făina nealbiată va funcționa bine, dar făina albită va oferi cele mai bune rezultate pentru pâinea cu banane.
Când folosiți făină de tort mai degrabă decât pentru toate scopurilefăină, ar trebui să folosiți 1 ceașcă plus 2 linguri de făină de tort pentru fiecare ceașcă recomandată de făină universal. Puteți înlocui toată sau o parte din făină după cum doriți.
De exemplu, dacă rețeta necesită 2 cani defăină, ați putea folosi 1 cană de făină universal și 1 cană plus 2 linguri de făină de tort și amestecați împreună. Deși puteți amesteca făinurile, vă recomandăm să alegeți una sau alta pentru cele mai bune rezultate.
